Ela chama a atenção pela forma autêntica com que tem suas primeiras sonoridades apresentadas. Perante um time de backing vocals sincronizado e sintônico, o estalar de dedos é percebido como o elemento responsável por oferecer a cadência rítmica da obra em desenvolvimento. De beat pontual e levemente manso, a faixa se destaca pelos seus versos líricos rappeados pronunciados de maneira amena.
Estruturalmente minimalista, a faixa tem, em si, um caráter dramático que beira o teatral em vista da forma como os diferentes timbres se combinam na construção do enredo verbal. Curiosamente dramática, Al Tavolo Del Bar traz consigo a ideia de lamento imersa em crítica social perante a companhia de backing vocals que acabam introduzindo o blues na receita de sua sonoridade.